Eating a healthy plant-based diet is linked to a 26% lower risk of cognitive decline and dementia, according to a meta-analysis of over 220,000 adults. Researchers emphasize diet quality: while whole foods protect the brain, unhealthful plant diets full of refined carbs actually increase risk.

2026年3月3日 · 徐丽 · 来源：tutorial在线

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美国能源信息署

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